一健小事

一日不吃飯,一日不做事

丹麥報告:紙袋比膠袋更可惡 「環保膠」點回招先好

坊間所稱,聚乙烯 PE 膠袋是「lesser evil」一說,有否實證?本文參考丹麥去年發表的一項報告,認為難以一口咬定,但有其道理。

究竟世上膠袋何時誕生,何時來到香港,如何佔據生活,坊間紀錄有限,本文稍稍整理。不難發現,超級市場功不可沒。

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Hong Kong’s govt is going to deliver 11,000,000,000 HKD to citizens. No one is happy with that.

The surprisingly cumbersome application procedure triggered the recent public outcry, but the controversy over the government’s redistribution philosophy has existed for years.

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米線陣、上海姥姥、丼丼亭「合體坐鎮」銅鑼灣 網民:一樣係「大家樂」

大家樂如何能夠遍地開花,梗有一間喺左近,更可主導機構膳食市場?先由近月一件小事說起。

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中國大陸下了進口禁令後,洋垃圾飄到哪兒去了?

中國大陸今年起禁止低質素洋垃圾入口,震動全球回收產業。香港是 … 繼續閱讀

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因為 Getty Images,一個攝影合作社誕生了——兼論香港成立媒體合作社的機會

平台合作社,以及平台合作運動,試圖搶救平台、共享的好處,避免給平台資本主義吞噬。

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全靠 Google 和印尼語導師,我看懂了這張印尼語傳單

要學印尼語,不妨找找政府為印尼社群製作的翻譯單張,有些字我學 … 繼續閱讀

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【網上情緣】為何我們經常聽到馬來西亞和尼日利亞?誰在製造網戀騙案?

中年公屋女子墮進網上愛情騙案,匯款 2,640 萬港元,成為 … 繼續閱讀

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Bikeshare in Hong Kong: Convenience or Nuisance?

[Response from two Singaporean … 繼續閱讀

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這個大馬面書專頁教曉我,「是但」的福建話的「千猜」——訪問 Gagology 版主

一個地方需要有一種共同語言,方便溝通,但無須罷黜方言。方言承傳文化,追尋歷史,維繫親族。在華人世界,方言與普通話可以並存,與其拼高低,不如互相欣賞。比較語言、方言,還可激發創意,Gagology 便是一例。因此,如果我們熱棒笑談港式粵語,我們也一同笑談潮州、客家、中山、上海、順德話吧。

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讀人類學MA,有何不可?

今時今日讀人類學,為興趣,為增進知識,合情合理。毋須強求人類學 MA 幫助找工作,但如果用得著,不妨試試,讓人家知道這門學科不只是考古和當法證,還可改善產品和服務。

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我們還願意接納難民嗎?《不漏洞拉—— 越南船民的故事》之時代意義

由成書到面世,《不漏洞拉——越南船民的故事》正值敘利亞和緬甸羅興亞難民問題嚴峻時刻,而香港也面對不斷上升的酷刑聲請個案。此書正好給我們一條問題:我們還有多願意接納難民呢?

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放長假做咩好,去宿霧做斯巴達人好唔好?

阿強試過多種方法進修英語,無功而還。朋友建議他去宿霧操練,他就動身了,七月出發,訪問前幾天才回來。我跟他了解這趟旅程和英語學習產業。

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印尼是個資源之國,但人民富足嗎?——《印尼產業的政治經濟學: 資源詛咒》書介

香港人提及印尼,除了印尼撈麵、峇里島,印尼華人,大抵就是十多 … 繼續閱讀

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明白香港印傭被層層剝削,就能了解台灣印尼漁工的血淚——《血淚漁場》書介

只要把書題的「漁場」二字,換上「外傭」,把場景由台灣換成香港,把印尼男漁工的經歷,換成印尼女傭工的經歷,整本書就是港人耳熟能詳的人口販賣故事。讀畢這本小書,讀者定能看到這兩個群體何其相似。

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人驚小強你驚小強,究竟你驚咩呢?

常言道,我們最恐懼的,是恐懼本身。 我認為不夠準確。我們最恐 … 繼續閱讀

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因為《瞬間看地球》,我翻聽了一堆電視節目BGM

寫這篇文,全因某天洗澡時,一個純播歌的網台在播《瞬間看地球》 … 繼續閱讀

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不如去新加坡行墳場(忠告:閱讀時請戴墨鏡)

常言道,未知死焉知生,黃力和小敏喜愛遊覽墳場,透過遊墳場認識一個地方的民族、宗教、歷史、人物生平。走過香港的,也走過大馬、斯里蘭卡、古巴、烏克蘭的。二人在4月22晚辦了個分享會,推介遊覽新加坡三個公墓,還有寺廟和其他旅遊點。重點,是窮遊。

對,去新嘉坡,不一定要去看魚尾獅噴水。

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逃避自由 所以 選擇威權

【按:本文首刊於2017年2月26日之《明報 星期日生活》P … 繼續閱讀

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泰國稻米豐收,為何農民仍要吃愁眉飯、軍政府要出手補助?

Rice plantation in Thailand, s … 繼續閱讀

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當機械人取代人力,社會變得更好還是更差?

【按:本文簡短版本發表於2016年12月30日的《香港01周 … 繼續閱讀

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美心點解要分身?

月初一張「一年唔幫襯集團餐廳」圖片,一段批評香港餐飲店被壟斷的文字,有六千個like,三千個share,好勁。這也道出不少網民心裡不滿連鎖食店,即使行動做不到。版主特別提及「很多你以為是獨立餐廳,或外國在香港開的分店,但其實全L部都是美心旗下的」。究竟美心集團何以成立和冒起呢?為何遍佈地鐵站?為何懂得分身,一體千面?

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我們每天也變老

(按:本文首發於2016年12月3日之《香港01》周報。) … 繼續閱讀

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打救「低欲望日本」藥方

不少台灣和香港讀者參照日本社會,尤其是三地也面對經濟停滯、人口高齡化和世代爭議問題。此書有助我們初步了解日本社會和人口現况,但筆者認為《低欲望社會》的政策建議參考價值有限,至少要連同上述幾本書合讀才能下定論。一個地方的成功不應只看經濟發展和競爭力,而是減少人民身心憂慮,促進社會參與和發揮所長。

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蔡瀾家族,或曰一個穿梭香港與南洋的家庭故事

【按:本文另發於說書 Speaking of Books。另 … 繼續閱讀

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睇文學英文(1):呢杯嘢入我數,英文點講?

最近更用心學習英文,學人家怎樣用語句描述事情。 我的學習來源 … 繼續閱讀

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獨立記者之路,走得不易,日後更難

(本文之簡短版首發於2016年9月3日之《香港01》周報。) … 繼續閱讀

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青年人不滿因上位不成?

(按:本文首發於7月23日的《香港01》周報。) 近月多了幾 … 繼續閱讀

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當共享經濟成為政綱

翻看王維基的政綱,最吸引人的是「換特首」,因為這最難突顯其政 … 繼續閱讀

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逃離崩世代 重掌未來——《崩世代》書介

按:本文首發於2014年12月28日的《明報星期日生活》,P … 繼續閱讀

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《每天來點負能量》是本仇富仇閃語錄

喜歡《每天來點負能量》的人,多少也厭倦坊間的正能量語句。負能量開宗明義要擊潰正能量,倒瀉心靈雞湯,要誠實面對人生,接受大部份人是平庸的。

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社區經濟的本土意義有好多種

今期《信報財經月刊》的主題是〈深圳樓香港價 港人撤資〉。這不 … 繼續閱讀

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為何我們會服從權威? 《服從權威》書介

書腰道出了全書的中心問題:「當權威者的命令有違道德、泯滅良知 … 繼續閱讀

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呢篇文寫得O唔OK?--書介《OK正傳》

士多、多士、奄列、的士、巴士,這些是英文字詞成為港式粵語。有些字詞則直接移植至本地語言。OK是其中之一。只是我們習以為常,鮮有想過這字怎樣誕生。

語言學者Allan Metcalf寫了《The Improbable Story of America’s Greatest Word》,整理了OK的身世與成長。2012年該書翻成繁體中文版本《OK正傳》。

考據者是研究美式英語學者Allen Walker Read。他確定OK源自《波士頓晨間郵報》的一篇報導。

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印尼語筆記06:起床兒歌

沒有看翻譯,八組bahasa字詞,明白了四組半。成績如何?

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印尼語筆記05:請問幾點鐘?

  正文 A: Jam berapa sekara … 繼續閱讀

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共享經濟,日本的新消費模式

如果日本政府有閱讀三浦展的書,或會尋找到另一些消費增長減慢的原因﹕國民消費模式慢慢改變,不再追求快速增長和擁有大量私人物品,轉而追求簡約生活,在私有和私生活中有無法滿足的願望,透過共享獲得。掌握這趨勢,既能令民眾幸福,同時改善政府形象和企業的銷售能力。該書值得香港參考。

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印尼語筆記04:這條紗龍很漂亮

正文 A: Apa ini? 這是甚麼? B: Ini sa … 繼續閱讀

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印尼語筆記03:你在哪裡工作?

首先,新年快樂。Selamat tahun baru iml … 繼續閱讀

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反思「老」和「退休」的人文高齡學

工業資本主義社會改造了人對年老的觀念,製造了退休這個概念。港式資本主義還消滅文化和技藝承傳的空間。未來30年,是人口老化的高峰期。如果我們要優雅地老去,充實地老去,而不是等待一點兒的醫療和福利補償,那麼我們要改變思維,讓居民積極建設社區生活空間,揚棄推土機式發展,連結不同年代的本土歷史文化。這才是長幼共融,跨代宜居的城市發展。這個我們,包括青年,老年,以及踏入老年,最掌握權力和擁抱現行經濟模式的嬰兒潮世代。

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印尼語筆記02:你從哪裡來

正文 A: Apa kabar, Bu? 小姐,你好嗎? B … 繼續閱讀

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印尼語筆記01:問好及稱呼

正文 A: Selamat sore. 午安。 B: Sel … 繼續閱讀

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香港製造業復興的可能

資訊科技和生產技術革新,同時推動大型製造產業轉型,以及平民自主創造。或許,在不久的將來,社會仍會分辨設計屬優屬劣,但就不再區分誰是設計者。一般人也可成為designer,maker和craftsman;工藝設計,結合電腦和科學知識,成為普及教育一部份,創意可以真正由小培養並且實踐。「自己設計自己造」,或許不是夢。

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那天,我去了割稻

日前被捲入風波的金象牌,早已溝米,而非售賣純種泰國米,減輕成本兼穩定質素。金源米業因為遵從商品說明條例,米袋也在2010年放棄標示「泰國」兩字,只標明「頂上茉莉香米」。事實上,不少食肆已採用越南米,或者越南溝泰國米。

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Happy that SG netizens praise MTR, but…is

I see many SG netizens appreciate the HK railway, almost one-sided.

While I feel little bit happy :), some of the reasons SG netizens raise are not 100% true.

My article aims at clarifying some misunderstandings about MTR.

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上星期六,世界有45家傳媒搞了第三屆 Impact Journalism Day

今年6月20日,全球45家媒體,舉辦第三屆Impact Journalism Day,目的是透過報導,為世界帶來希望和改變。新聞,除了包含問題,還有答案。

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愛農變成害農——淺談作繭自搏的泰國大米收購計劃

一年前,泰國軍隊推翻民選泰國政府。今天,泰國政府忙著處理英拉涉嫌在大米收購計劃中瀆職的案件,泰國米農仍然為著生計苦惱。在英拉主政為泰黨之前,泰國政府提出各項大米補貼政策。本文簡述為何英拉政府的版本失敗收場,作繭自搏。

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Indomie,低調到尼日利亞人都識食

網民戲稱Indomie是「低調麵」,其實Indomie暢銷全球。認識這品牌,其實在了解一段軍官及主公,以及印尼戰後政治經濟發展的故事。

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看見、被看見、看不見的台灣

台灣學生佔領立法院,抵抗服貿協議。同期,我看了一位台灣人製作 … 繼續閱讀

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有工無業──重讀香港工業式微的另類原因

Joe Studwell新書,談論亞洲,卻選擇性遺漏香港。是 … 繼續閱讀

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